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食用菌著名专家朱斗锡
羊肚菌 Morchella Esculenta)专利技术转让简介 浏览次数:

羊肚菌栽培方法——申报 的国家发明专利

最新高科技成果

 羊肚菌是一种很名贵的食用菌,过去靠野生,产量很少,采集十分困难。我所利用基因工程等高科技手段,经过20多年的精心研究,首次取得成功,填补了一项世界空白。

    羊肚菌是一种高级营养滋补品,具有补肾、壮阳、强身健体、防病治病的作用。市场售价每公斤3000—4000元,西欧国家更加昂贵,需要大量货源。

羊肚菌项目简介

羊肚菌人工栽培技术,获得国家金奖

       一、羊肚菌的作用:羊肚菌是世界上很名贵的食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果,在医学上和保健上有重要的开发价值。

        二、羊肚菌营养成份:羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定:羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高达20种、含47.47%、特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高,占氨基酸总量的44.14%;多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富,有些营养成份超过了“冬虫夏草”的含量,被誉为食品之冠。它既是宴席上的珍品,又是医药中久负盛名的良药,过去作为敬献皇帝的滋补贡品。如今已成为出口西欧国家的高级食品,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然保健食品,是人类最理想的“性”食品。

       三、羊肚菌开发前景:过去羊肚菌生长在大山区森林之中,一年只长一次,由于受地区、资源等条件限制,产量稀少,采集十分困难,绝大部分没有被人们发现,而在山上自生自灭。由于它功能齐全、香味独特、食效显著、价值相当昂贵。近几年来我国售价一直稳定在每公斤1800--2000元,特别是西欧国家更加昂贵,需要大量货源。

羊肚菌人工栽培技术
获得国际金奖

 

羊肚菌人工栽培技术
获四川省绵阳市科技进步奖

     因此,仅靠野生难以满足需求,而且野生资源已逐渐枯竭,需求量又逐渐增大。开发人工栽培是解决羊肚菌紧俏的唯一出路,它可以创造更大的经济财富。

      四、羊肚菌开发条件:羊肚菌人工栽培是一项投资低、见效快,收入大的高科技项目。原材料来源丰富,设备简单,人工栽培的羊肚菌与野生的完全一样,没有本质上的区别,主要是采用高科技手段纯化后,给它创造更有利的生长条件,促使高产,稳产和便于管理及采收。人工栽培的羊肚菌质量很好,外形美观,朵形大小均匀,深受市场欢迎。

羊肚菌技术培训

 四川省绵阳市食用菌研究所,是 羊肚菌栽培技术发源地,现开展羊肚菌全套核心技术培训班。没有授权任何单位和个人开办分支机构和代理,谨防假冒。全国统一培训地点在四川省绵阳市食用菌研究所:每周星期天报名,星期一开课。
     培训内容及方法:凡具有初中文化程度以上的学员,都可前来参加羊肚菌技术培训,每周星期一定期开课、学会为止。 按学员要求所学的项目和内容,采取理论与实践相结合,听著名专家讲课、并在现场亲手操作,并免费赠送技术资料,免费供应菌种。
   
培训基本费用:学习先进的羊肚菌菌种制作技术和栽培管理技术,培训费8000元/人。(包括 菌种分离技术、母种制作技术、原种制作技术、栽培种制作技术及栽培袋制作技术,栽培方式与管理技术、采收等全套先进技术)。直到学会为止、满意为止,免费赠送母种,长期为学员免费提供技术咨询服务。

绵阳市食用菌研究所位于绵阳市中心,红星街48号。
学员到绵阳后乘车路线如下:
在绵阳市内可以乘坐:1路、4路、6路、28路、58路、66路、69路、71路、74路、301路、603路公交车,
到“红星街站”,下车即到。

四川省绵阳市食用菌研究所 技术培训中心
网 址:http://www.chinavivers.com   http://www.okokfc.com    http://www.2217324.com
培训联系人:梁老师  电 话:0816—2217324  0816—2212676  158 9263 9952
(联系时间:仅限上班时间,星期一至星期五)上午8:30—12:00,下午2:30—6:00

 

 

朱斗锡教授申报 的羊肚菌发明专利

    专利名称  

专利号码

 

申报和获得

 

羊肚菌的栽培方法 

发明专利 ZL 93115364.6)1993年

羊肚菌的栽培方法  

发明专利 ZL 00112812.42000 年    

羊肚菌室内栽培方法  

发明专利 ZL200610076953.12006

野生羊肚菌商业化栽培新方法

发明专利 ZL200910002365.72009

朱斗锡教授发表的羊肚菌论文

序号 论文及著作名称  

发表刊物及时间

1

羊肚菌栽培后的管理要点

江苏食用菌,1993(5)

2

羊肚菌生物学特性及生态环境研究

中国食用菌,1993(6):20

3

羊肚菌栽培失败原因探讨

浙江食用菌,19942

4

羊肚菌原生质体细胞融合技术研究

江苏食用菌,19943):18

5

羊肚菌采收加工方法

浙江食用菌 19964):16

6

羊肚菌菌种制作   

浙江食用菌 19974):31

7

羊肚菌的栽培技术

浙江食用菌 19975

8

羊肚菌菌种制作技术

中国食用菌市场报  19983):2

9

羊肚菌栽培后的管理要点 

中国技术市场报  199811215

10

The initial report to Morchella Esculenta production in industrialization

Science and cultivation of mushrooms  1998 10):55

11

羊肚菌人工栽培技术研究

中国食用菌市场报,20005):4

12

怎样获得羊肚菌优良菌种 

农家科技   2000913

13

怎样获得羊肚菌优良菌种

中国技术市场报  200011256

14

功能食品——羊肚菌

中国技术市场报  20013248

15

神秘的羊肚菌 

中国技术市场报  2001728 8

16

羊肚菌的生理探秘 

中国技术市场报   20018

17

羊肚菌的生长特性与环境条件  

中国技术市场报  20034268

18

羊肚菌人工栽培研究进展

中国食用菌 2008(4):3—5

19

羊肚菌不同菌株生物学特性及优良品种选育

中国食用菌 2008(6):15—17

 

冬虫夏草人工栽培技术申报 的发明专利3项

冬虫夏草:Cordyceps sinensis 
    别名:虫草、冬虫草。寄生于蝙蝠蛾的幼虫身上,是一种十分珍贵的营养补品,含有丰富的腺苷、甘露醇、虫草酸、多糖等活性成份。自古以来即是宫廷贵族专属的珍品,目前市场售价每公斤高达10—12万元。四川省绵阳市食用菌研究所经过多年的考察和研究,已经掌握了冬虫夏草的生态环境和生长条件,无论在菌种分离、驯化、培养方面;蝙蝠蛾幼虫人工繁殖饲养方面;接菌感染与栽培出草方面都取得了重大进展,全人工栽培冬虫夏草已初步取得了成功,该技术在国际上处于领先水平!

        朱斗锡教授对冬虫夏草研究已取得的成果有:
一、申报国家发明专利 3 项
1.中国冬虫夏草培育新方法 (专利号:200710181304.2);
2.冬虫夏草优质菌种制作方法 (专利号:200710181303.8);
3.青藏高原冬虫夏草增加产量的新方法 (专利号:200710181305.7)。
二、获科技成果鉴定证书
1、冬虫夏草优良菌种分离驯化与栽培研究;
2、四川省科技成果查新报告的结论。
三、发表相关学术论文
1、我国青藏高原蝙蝠蛾昆虫生态习性研究,《中国食用菌》杂志2007年第2期;
2、冬虫夏草不同菌株的生物学特性研究,《中国食用菌》杂志2007年第4期;
3、中国冬虫夏草人工栽培研究进展,《中国食用菌》杂志2007年第5期;
4、西藏冬虫夏草资源可持续利用的关系与对策,《中国食用菌》杂志2007年第6期;
5、实现西藏冬虫夏草资源可持续利用的关键技术研究,《西藏农业科技》2007年第4期; 

    可供冬虫夏草试验母种,每支500元,栽培技术资料90元/份,菌种与特定的昆虫和环境配合共生,培养难度大,欢迎投资合作、共同研究。

 

 

 

天麻人工栽培技术申报 的发明专利

           “天麻低海拔代料栽培方法” 申报和获得发明专利   专利号:ZL 03117675.5
     天麻是一种珍稀名贵中药,过去靠野生,生长在海拔500米以上的山林中,十分稀少,采挖困难,现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展,挽救了这一珍贵物种,但在技术上一直还摆脱不了在高海拔地区栽培,并且原料也离不开段木(青杠树),这对天麻栽培一是受到很大的地区局限性,二是受到森林资源砍伐的限制,这两大弊病严重地影响了天麻的发展,始终无法形成天麻现代化、规范化栽培。
     四川省绵阳市食用菌研究所,高级工程师朱斗锡同志,通过多年精心研究,发明了一种代料——利用玉米芯培植蜜环菌,能在海拔300米以下的地区栽培出高产优质天麻。通过良种选育、栽培环境、栽培原料、培养基配方、栽培方法的改进,实现了天麻低海拔代料栽培。
     此方法具有成本低、产量高、质量好、原材料来源丰富的特点,对保护森林资源,不受地区海拔和原料的限制,都有重要作用,有利于天麻的现代化和规范化栽培,最近获得国家发明专利。

杂交天麻干品

杂交天麻干品

杂交天麻鲜品

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