全国优良母种供应中心 - 中国食用菌网

品种及代码			栽培季节	出菇温度	品种性能及栽培特点介绍	母种元/支	资料元/套	部分品种图片
平　菇	高温	白平5号	9-2月	15-30	夏天或热带地区栽培，出菇快，高产，适宜床、袋栽
	中温	优光1号	9-2月	10-25	朵大、灰白色、高产，木屑、稻草、棉壳、床袋栽。
	低温	杂交16号	9-2月	5-20	朵大、灰白色、出菇整齐，高产稳产，床、袋栽培。
	大白平菇1号		9-2月	8-28	朵大、白色、肉厚、高产，四季栽培，床、袋栽培
	平菇杂优6号		9-2月	8-25	朵大、肉厚、丛生、灰白色，棉壳、玉米芯等袋栽。
	平菇特大8号		9-2月	10-25	朵大、柄短、白色，棉壳、玉米芯、秸秆等袋栽。
	黑平菇22号		9-2月	6-22	朵大、黑色、肉厚、柄短，玉米芯、棉籽壳袋栽培。
凤尾菇	高温	杂交5号	9-3月	18-30	出菇快、转潮快、周期短、高产，适宜床栽、袋栽。
	中温	特大3号	9-3月	15-25	朵大、肉厚、高产稳产，抗杂力强，适宜床、袋栽。
	中温	杂交16号	9-3月	12-22	朵大、肉厚、高产稳产，抗杂力强，适宜床、袋栽。
	低温	绵阳1号	9-3月	8-20	灰色、无柄、大朵、丛生、高产，适宜床袋栽。
金针菇	高温	24号	9-2月	8-24	黄白色、出菇快、整齐、产量高，盖小，袋栽。
	中温	金18号	9-2月	5-16	乳白色、出菇整齐，不易开伞，柄长，袋栽。
	低温	绵阳3号	9-2月	3-15	金黄色、菌柄长、整齐、出菇快，不开伞，床袋栽。
	杂交金针菇		9-2月	5-15	金黄色、出菇密集、整齐，棉壳、玉米芯等袋栽。
香菇	高温	香931号	9-3月	15-30	朵大、柄短小、香味浓，产量高，适宜袋栽。
	中温	香16号	9-3月	12-25	朵大、高产、抗杂力强，适宜袋料栽培、段木栽。
	中温	绵香10号	9-3月	10-22	单生、肉厚紧实、菇形圆正、宜袋栽或段木栽。
	低温	绵优12号	9-3月	12-18	花菇、中型，肉厚，高产，适宜段木栽培。
黑木耳	高温	TC木耳	2-5月	22-32	大朵、菊花型、高产、抗杂力强，袋栽。
	中温	特大木耳	2-5月	18-28	朵大、肉厚、高产稳产，适宜袋栽、段木栽培。
	中温	小木耳	3-4月	20-25	珍稀名贵品种、朵小、肉厚，细嫩，适宜段木、试栽
大木耳	黄背木耳		1-4月	23-32	丛生、肉厚、朵大，紫、黄、黑色，高产、袋栽。
	毛木耳		1-4月	22-33	单片、朵大、肉厚、黑色，高产、袋栽。
	紫木耳		1-4月	20-30	丛生、肉厚、朵大，紫、黄、黑色，高产、袋栽。
鸡腿菇	大鸡腿		9-10月	12-25	乳白色、柄帽粗、长，高产，适宜埋土地栽、袋栽。
	白鸡腿		9-10月	15-26	丛生、白色、菇体肥大，适应原料广，产量高，地栽
	鸡腿418号		9-10月	16-22	白色、菇体肥大，出菇密集、整齐，产量高，地栽。
蘑菇	双孢蘑菇2796		9-10月	12-22	引进种、白色、圆正、抗病力强，产量高、大棚地栽
	双孢蘑菇绵1号		9-10月	10-20	菇体洁白、圆形、丛生、产量高、抵抗力强、地栽。
	蘑菇新登96		3-5月	26-32	引进品种、白色、圆形、不易开伞、草料栽培。
灵芝			3-5月	22-28	红色灵芝，盖大、厚、光亮，适宜袋、瓶栽培。
密环菌A9			1-12月	15-28	栽培天麻，培植菌材，对天麻高产稳产。
萌发菌			9-3月	10-23	用于天麻花粉种育种使用，适宜树叶发菌。
红平菇			9-3月	20-25	菌丝生长快、产量高，适宜木屑、棉壳等袋栽。
姬菇			9-3月	8-20	朵小、灰白色、丛生、产量高，玉米芯、棉壳袋栽。
蟹味菇			9-3月	10-15	灰白色、香味浓、丛生，产量高，玉米芯、棉壳袋栽
草菇			5-6月	26-32	灰黑色、椭圆形、产量高，稻草、棉壳栽培。
白金针菇			9-2月	10-20	出菇快、产量高、整齐、白色，玉米芯、棉壳等袋栽

品种	栽培季节	出菇温度	品种性能及栽培特点介绍	母种元/支	资料元/套	部分品种图片
杏鲍菇	9-2月	10-24	灰白色、保龄球状、肥厚、味道鲜美，木屑、棉壳袋栽。
茶树菇	3-5月	18-28	黄褐色、柄长、味道香浓，木屑、玉米芯袋栽、床架栽
猴头菇	9-3月	15-22	白色、刺长、朵大、出菇快、产量高，木屑、棉壳袋栽。
猪肚菌	3-5月	18-28	漏斗状、灰褐色、朵大、味香，棉籽壳、木屑袋栽。
黄伞	3-5月	18-25	黄色，有磷甲、柄长、味道香浓，木屑、棉壳袋栽。
榆黄菇	9-3月	20-25	金黄色、朵大、丛生，抗杂力强、产量高、棉壳袋栽。
红菇*	3-6月	15-25	菇体红色，木屑、棉壳林地试栽，出菇难度大，试栽。
鲍鱼菇	9-2月	12-25	分黑鲍鱼和白鲍鱼两种，朵大，肉厚，好吃，草料袋栽。
白灵菇	9-2月	5-18	分高温和低温两种，白色、掌状，味道鲜美，棉壳袋栽。
大盖菇	9-3月	10-20	深红色、盖小、柄粗，高产，味香，草料、棉壳地栽。
黑鸡枞	2-5月	15-25	黑褐色、单生或丛生、伞状，味道十分鲜美，袋栽覆土。
竹荪	9-2月	25-28	分红托和棘托两种，柄长，裙白色、草料、谷壳地栽。
滑子蘑	9-1月	5-18	金黄色、出菇整齐、密集，玉米芯、棉壳、木屑袋栽。
姬松茸	3-5月	20-30	褐色，菌盖圆形，出菇整齐、密，发酵料床栽、地栽。
香魏菇	9-6月	10-28	灰褐色、丛生，柄短盖大，味道鲜美，棉壳、木屑袋栽。
猪苓	9-3月	15-25	名贵中药材，与蜜环菌材混栽，覆盖沙或土林地栽培。
蛹虫草	9-2月	18-23	金黄色、出草多，用蚕蛹或大米饭，室内瓶栽、袋栽。
茯苓	3-5月	20-35	名贵中药材，用松树兜或段木接种、埋土栽培。
灰树花	9-3月	18-25	灰褐色、丛生、朵大、开片，味香，玉米芯等袋栽。
绣球菌	2-4月	18-22	洁白如玉、菊花形、味道特香，木屑原料室内瓶、袋栽。
桑黄*	3-5月	22-28	子实体幼时黄色，生长缓慢，室内外栽培，试栽。
鹅蛋菌*	9-3月	18-25	珍稀食用菌、色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口、林地试栽
牛舌菌*	3-5月	25-30	菇体粉红色、可进行室内外袋栽，出菇慢，试栽。
牛肝菌*	3-5月	18-25	分黄、黑、美味牛肝等品种，出菇难度大、林地试栽。
鸡油菌*	3-5月	22-28	名贵菌、金黄色品种、林地栽培，出菇难度大，试栽。
干巴菌*	3-5月	22-28	珍稀名贵品种、丛生，林地栽培，出菇难度大，试栽。
离褶伞*	3-5月	20-28	珍稀食用菌，子实体灰白色，丛生，出菇难、林地试栽。
虎掌菌*	2-4月	18-25	珍稀菌、子实体大、单生、林地栽培，出菇难度大、试栽
珊瑚菌*	9-3月	15-25	珍稀菌子实黄白色、单生或丛生、出菇难度大、林地试栽
黄绿蜜环菌	2-4月	20-28	名贵食用菌、朵形圆正、黄色、有鳞片、圈形生长、试栽
松茸*	2-4月	16-23	珍稀名贵菌、菌盖有鳞片、单生或群生、林地试栽。
块菌*	9-2月	15-25	名贵菌类、不规则圆形，肉质大理石花纹，林地试栽。
冬虫夏草*	9-2月	10-18	珍稀名贵菌、与特定的昆虫和环境配合共生，培养难度大
羊肚菌*	9-12月	10-18	珍稀食用菌，栽培成本低、出菇与环境条件有关，羊肚菌的菌种只对学员提供。

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