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食用菌著名专家朱斗锡
平菇培训、栽培技术、菌种、图片 浏览次数:

    平菇:Pleurotus ostreatus
    别名:侧耳、冻菌、平菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,含有较高的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素、脂肪、碳水化合物等营养成份。
    平菇栽培是一种投资低、见效快、收入大的副业门路,是人们喜爱的健康食品,目前已广泛推广栽培,平均每斤原料可产鲜平菇1斤左右,纯利润达百分之百。

平菇母种

平菇原种

大白平菇

平菇菌种袋

制平菇栽培袋

平菇生产种

平菇出菇袋

平菇袋灭菌

大棚地栽平菇

袋栽黑平菇

黑平菇鲜品

灰平菇

 

大白平菇品种介绍

大白平菇是我所经过多年的精心研究,从野生驯化而成功的一种优良菌株, 大白平菇具有以下三大特点:
1、大白平菇具有体形大、肥胖、乳白色、菇形美观、呈莲花型丛生。一丛由20—30朵组织,体重一般3—9斤,味道鲜美细嫩、香脆,特别是形状和色泽在市场上能吸引观众的购买力。
2、大白平菇抗霉力特别强,有独特的菌丝长势,生长十分旺盛能战胜一切杂菌污染,经过菌丝生长过程培养,形成一个个很坚固的整体,可防旱、防涝、防止外界的病虫害及杂菌的感染,成功率达到100%。
3、大白平菇具有高产、稳产的特点,它不择原料,不需要营养很丰富的养料,生料、熟料都能栽培。一般适宜塑料袋栽或床栽,最适宜棉籽壳、玉米芯等原料栽培,每百斤原料可产200—250多斤菇。

供平菇优良母种:每支100元,支起邮,资料每份50元,款到邮寄。
汇款地址:四川省绵阳市食用菌研究所 红星街48号  邮编:621000
联系人:朱斗锡(收)     电话:0816-2217324

平菇生长过程欣赏

    榆黄蘑:pleurotus citrinipileatus
    别名:金顶侧耳、金顶蘑,子实体丛生,淡黄色至金黄色,叶片形似漏斗状,食用,味道鲜美,口感香脆,入药有滋补强壮功效,可治疗肾虚和痢疾,可用木屑、玉米芯、玉米秆、棉籽壳等培养料进行商业化栽培。

榆黄蘑母种:每支100元,支起邮,资料每份50元,款到邮寄。
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